最近家中的廚房添了個新成員，義廚寶的深平底鍋，是個美人兒XD。
跟它還不是很熟，中午試作一下，的確用油量少很多，也不太沾鍋，只不過這鍋子在用法上要蠻注意的，跟傳統的中式炒鍋差很多，不能用大火快炒的方式，也不能空燒。
算是開始我的春節假期了，家中只有我跟小弟兩個人，就簡單煮囉，看小弟只有蕃茄炒蛋跟青菜的情況下就吃了兩碗飯，身為大廚的我真是得意，晚上還要弄他喜歡的炒豆乾，還跟他約好禮拜五要煮咖哩，哈，小弟說，寒假大部分時間他都一個人在家，只好吃外食，我回家煮飯比較好XD，小時候我也是這樣，外食吃久真的很膩，衛生及健康條件也不怎麼好，或許是這樣，才讓我現在比較喜歡自己動手吧。
看我小弟吃得開心的樣子，突然覺得隨便弄弄的飯菜比五星級料理更好吃:) (<-老王賣瓜，一點都不害羞的)
2010"02'10
跟它還不是很熟，中午試作一下，的確用油量少很多，也不太沾鍋，只不過這鍋子在用法上要蠻注意的，跟傳統的中式炒鍋差很多，不能用大火快炒的方式，也不能空燒。
算是開始我的春節假期了，家中只有我跟小弟兩個人，就簡單煮囉，看小弟只有蕃茄炒蛋跟青菜的情況下就吃了兩碗飯，身為大廚的我真是得意，晚上還要弄他喜歡的炒豆乾，還跟他約好禮拜五要煮咖哩，哈，小弟說，寒假大部分時間他都一個人在家，只好吃外食，我回家煮飯比較好XD，小時候我也是這樣，外食吃久真的很膩，衛生及健康條件也不怎麼好，或許是這樣，才讓我現在比較喜歡自己動手吧。
看我小弟吃得開心的樣子，突然覺得隨便弄弄的飯菜比五星級料理更好吃:) (<-老王賣瓜，一點都不害羞的)
2010"02'10
我一點都不意外啊你會講這種話 XD
回覆刪除唉呀，被你看穿了XD
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